中新網(wǎng)山西新聞11月1日電 10月29日到30日，山西省中小學(xué)校園食品安全管理能力提升培訓(xùn)班在呂梁臨縣高級(jí)中學(xué)舉辦。省教育廳黨組書記、廳長馬駿在臨縣先后到四個(gè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)觀摩點(diǎn)調(diào)研指導(dǎo)培訓(xùn)工作，省委教育工委主持日常工作的副書記楊軍作開班動(dòng)員、結(jié)班總結(jié)講話，省教育廳安穩(wěn)處處長劉靖灝主持開班儀式，呂梁市教育局黨組書記、局長趙雪宏，臨縣縣委副書記、縣長姚樹山分別致辭。

　　“此次培訓(xùn)會(huì)在臨縣舉辦，既是對(duì)我們教育工作的認(rèn)可，也是對(duì)我們校園食品安全工作的鞭策，為學(xué)習(xí)借鑒兄弟縣市的好做法好經(jīng)驗(yàn)，深化交流協(xié)作提供了新機(jī)遇、搭建了大舞臺(tái)�！币�樹山表示，將以此培訓(xùn)為新的起點(diǎn)，壓實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化舉措，千方百計(jì)保障校園食品安全，全力守護(hù)學(xué)生健康成長。

　　培訓(xùn)期間，邀請(qǐng)省市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲處一級(jí)調(diào)研員于同軍解讀《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等相關(guān)政策文件，省教育廳基教處二級(jí)調(diào)研員段瑞斌做了《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃政策要點(diǎn)解讀》專題講座，特別是培訓(xùn)還邀請(qǐng)浙江大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)系教授、博士生導(dǎo)師朱加進(jìn)做了《校園食品安全隱患與風(fēng)險(xiǎn)防范》專題講座。同時(shí)，圍繞《如何進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理》為主題，進(jìn)行分組討論和現(xiàn)場(chǎng)觀摩教學(xué)。

　　結(jié)班儀式上，呂梁市臨縣、太原市古交市、運(yùn)城市萬榮縣、晉中市平遙縣、大同市實(shí)驗(yàn)中學(xué)、洪洞縣大槐樹中學(xué)先后進(jìn)行交流發(fā)言。

　　臨縣是革命老區(qū)、資源富區(qū)，也是人口大縣、教育大縣。全縣有各類中小學(xué)校85所、幼兒園100所，各類在校學(xué)生4.8萬多名。

　　近年，臨縣通過全面推進(jìn)教育綜合領(lǐng)域10項(xiàng)改革和落實(shí)辦好人民滿意教育13方面37項(xiàng)具體工作任務(wù)，教育教學(xué)質(zhì)量顯著提升。尤其該縣大力推進(jìn)營養(yǎng)餐供餐模式改革，保障農(nóng)村義務(wù)教育和學(xué)前教育階段1.9萬名學(xué)生吃得營養(yǎng)、吃得健康。在具體工作中，臨縣堅(jiān)持“源頭嚴(yán)防”，建立臨縣營養(yǎng)餐配送中心，采用“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一菜單、統(tǒng)一培訓(xùn)，分校烹飪”的供餐模式；堅(jiān)持“過程嚴(yán)管”，借助互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶監(jiān)控中心，全時(shí)段對(duì)供餐企業(yè)和學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管。

　　當(dāng)日，全省各市教育局分管中小學(xué)校園食品安全管理工作的負(fù)責(zé)人及相關(guān)業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人，全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃地區(qū)(縣、市)教育局分管負(fù)責(zé)人，各廳屬中職學(xué)校、省實(shí)驗(yàn)中學(xué)、省康樂幼兒園主要負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。(完)

　　(白棟宇 張柯莉)