偏關羊肉”地理標志帶標上市。 偏關縣畜牧業(yè)發(fā)展中心供圖

　　中新網(wǎng)山西新聞7月4日電 “偏關羊，美味鮮，漫步青山綠水間……”這首晉西北廣為流傳的童謠中描述的便是地處北緯39°黃金畜牧帶的偏關羊肉。偏關羊肉產于山西省忻州市偏關縣，當?shù)鼐哂杏凭玫酿B(yǎng)殖歷史，養(yǎng)羊也是偏關主要的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。

　　早在1978年前，偏關縣年存欄數(shù)就穩(wěn)定在12萬只左右，20世紀90年代以后，當?shù)仞B(yǎng)羊穩(wěn)定在36萬只左右，養(yǎng)羊已由農戶的家庭副業(yè)逐步上升為主導產業(yè)和家庭收入的主要來源。

　　2015年“偏關羊肉”獲農業(yè)部地理標志農產品保護證書，2021年實施地理標志農產品保護工程。

偏關縣第十二屆賽羊大會。 偏關縣畜牧業(yè)發(fā)展中心供圖

　　隨著“偏關羊肉”地理標志農產品保護工程的實施，偏關縣制定的《羔肥羊一體化飼養(yǎng)與管理技術規(guī)程》被列為省級標準，《“偏關羊肉”分級及要求》市級標準正式發(fā)布。綜合生產能力不斷提升，所產的“偏關羊肉 ”地理標志產品規(guī)范使用農產品地理標志、農產品質量安全追溯碼等，用標產品逐步實現(xiàn)帶標上市，實現(xiàn)身份標識化。(完)

　　(偏關縣畜牧業(yè)發(fā)展中心供稿)